小米粥是我最爱喝的粥，小米粒粒饱满坚挺，融入在最终香醇好喝，口感清爽，我喝了半辈子小米粥，我只会用小米熬粥，直到今天我学会这种做法，我觉得我白吃了半辈子小米。吃了半辈子小米，才知道可以这么做，松软好消化，好吃不上火。今天教大家做一道宝宝的辅食，木耳小米糕。这道小米糕搭配着木耳碎，胡萝卜碎，海苔碎，这些食材特别提鲜有滋味，营养就更不用说了!小米天然的香醇和多种食材相配合，口感软糯，营养丰富，好吃不上火，宝宝们特喜欢!

　　木耳小米糕

　　By 蓝精灵的妈妈

　　配料：

　　小米 1小碗、鸡蛋 1个、木耳(水发) 1块、海苔黑芝麻粉 少量、胡萝卜 1小块

　　烹饪步骤：

　　1.准备好食材

　　2.处理食材:把胡萝卜切片切碎，木耳用水泡15分钟，切成颗粒备用，小米用水泡10分钟。

　　3.把鸡蛋加到小米中，放入辅食机中，再加70克温水，打成泥，用筛子过滤一下，放入容器中

　　4.如图

　　5.加入胡萝卜丁，木耳丁

　　6.加入海苔黑芝麻粉，拌匀食材，锅里烧开水后放入，小火蒸20分钟，焖2分钟。

　　7.放凉后摆盘就可以开吃啦!

　　烹饪小贴士：

　　1、小米中汗蛋白质、脂肪、碳水化合物这几种主要营养素含量很高，而且由于小米通常无须精制，因此保存了较多的营养素和矿物质，其中维生素B1含量是大米的几倍，矿物质的含量也高于大米。一般粮食中不含有的胡萝卜素，小米每100克含量达0.12毫克。2、小米含铁量突出，有很好的补血效果，其磷含量也很高，是大米的2~3倍，含有大量的维生素E，为大米的4.8倍。3、黑木耳中铁的含量极为丰富，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血。